PESCADOS

GRATINIERTES STOCKFISCHFILET AUF EINEM BETT AUS GEMÜSE

Ein Gericht, das die saftige Textur des Stockfischs mit der Zartheit von geröstetem Gemüse kombiniert, gekrönt mit einer knusprigen und schmackhaften Kruste.

Stockfisch Pisto (Tomate, Aubergine, Zucchini, Zwiebel, grüne Paprika und rote Paprika) Weizenmehl Alioli (Milch und Knoblauch)

FRITURA DE PESCADO VARIADA

Stockfisch Seehecht Garnelen Sardellen Grüne Paprika Rote Paprika Zucchini Zwiebel Weizenmehl

NATIONALER TINTENFISCH GRILL ODER FRITTIERT

Erstklassiger nationaler Tintenfisch, zart und voller Geschmack. Wahlweise gegrillt, perfekt markiert, um seinen natürlichen Geschmack zu betonen, oder frittiert, mit einer leichten und knusprigen Panade, die seine Saftigkeit bewahrt.

Nationaler Tintenfisch

PATA DE PULPO A LA BRASA

PATA DE PULPO PARMENTIER TRUFADA ACEITE DE OLIVA PIMENTON