Carmela Gastro Bar
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SEGUNDOS

SECONDI

Petto di pollo impanato con salsa, patate e peperoni

Petto di pollo impanato e affettato, servito con salsa delicata, patatine fritte e peperoni di Padrón.

Petto di pollo, pangrattato, farina, uovo, salsa di carne o salsa delicata, patatine fritte, peperoni di Padrón, cipolla croccante o tritata e erba cipollina.

Gluten Huevos
Petto di pollo impanato con salsa, patate e peperoni 13,00€

Misto di frutti di mare

Selezione di frutti di mare misti servita con limone, ideale per gustare diversi sapori del mare in un solo piatto.

Gamberoni o gamberi, scampi, capesante o zamburine, vongole, cannolicchi o molluschi simili, limone e contorno di insalata.

Crustáceos Moluscos
Misto di frutti di mare 15,00€

Polpo alla griglia su parmentier

Tentacolo di polpo alla griglia, tenero all'interno e dorato all'esterno, servito su una morbida parmentier di patate e completato con paprika e olio d'oliva.

Polpo, patata, burro o panna per la parmentier, olio d'oliva extra vergine, paprika e sale in scaglie.

Lácteos
Polpo alla griglia su parmentier 15,00€

Filetto di manzo alla griglia con patate e peperoni

Pezzetti teneri di manzo alla griglia, serviti con patatine fritte fatte in casa e peperoni di Padrón, completati con sale in scaglie.

Manzo, patate, peperoni di Padrón, olio d'oliva e sale in scaglie.

Filetto di manzo alla griglia con patate e peperoni 14,00€

Orata al forno con patate e insalata

Orata intera al forno, cotta con limone ed erbe aromatiche, accompagnata da patate e insalata fresca.

Orata, limone, olio d'oliva, aglio o erbe aromatiche, patate, salsa delicata, mix di insalate, germogli e pomodorini.

Pescado
Orata al forno con patate e insalata 9,00€

Cannellone gratinato con salsa cremosa e pesto

Cannellone gratinato e ricoperto con salsa cremosa, accompagnato da pesto e germogli teneri per un finale aromatico e saporito.

Pasta ripiena o cannellone, salsa cremosa, pesto, erba cipollina e germogli teneri.

Gluten Lácteos
Cannellone gratinato con salsa cremosa e pesto 9,98€

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